Recrutement friturier - emploi horeca

Recrutement friturier : définissez vos besoins !

Avant de commencer votre recherche de friturier, il est crucial de définir précisément vos besoins. Cela vous permettra de cibler plus efficacement les meilleurs candidats. Alors, qu’attendez-vous exactement de votre futur employé ? Quels seront ses rôles et responsabilités au quotidien ?

Pour information, voici quelques missions possibles pour un poste de friturier :

Préparation des ingrédients : éplucher et découper les pommes de terre, préparer les autres aliments à frire.
Cuisson : maîtriser la température de la friteuse pour garantir une cuisson parfaite.
Service et encaissement : prendre les commandes, servir les clients et encaisser les paiements.
Entretien : nettoyer et entretenir la friteuse et l’espace de travail.

Définir vos besoins vous permettra également de rédiger une offre d’emploi claire et précise, avec une description claire des compétences et qualités recherchées.

Bon à savoir

De manière générale, un bon friturier doit maîtriser les techniques de friture, faire preuve de rapidité d’exécution et de gestion du stress, être rigoureux et respecter les normes d’hygiène.

Recherche friturier : optimisez le recrutement !

Une fois que vos besoins sont clairement définis, vous pouvez entamer le processus de recrutement. Voici quelques étapes clés.

Rédaction de l’offre d’emploi : décrivez les missions avec précision, les compétences requises et les conditions de travail. Mentionnez également les horaires et les éventuelles formations proposées en interne.
Sélection des candidatures : privilégiez les candidats motivés, organisés, et capables de travailler efficacement sous pression. Un entretien peut vous aider à évaluer ces qualités.
Tests pratiques : il peut être intéressant de faire passer un test pratique pour évaluer les compétences techniques et la réactivité du candidat.
Sélection finale et procédures : après avoir choisi votre candidat, vous devez effectuer les démarches d’embauche et établir son contrat. Un accompagnement par des professionnels du recrutement peut faciliter cette étape.

Bon à savoir

Pour vous simplifier la tâche, pensez à faire appel à une agence de recrutement spécialisée dans l’horeca. Human Supports, par exemple, propose des services complets pour vous aider à trouver le candidat idéal rapidement

Recruter un friturier : attirez les meilleurs candidats !

Pour attirer les meilleurs profils, soignez votre marque employeur et proposez des conditions attractives.

Communication efficace : utilisez différents canaux de communication pour diffuser votre offre d’emploi. Les sites d’emploi en ligne et les réseaux sociaux professionnels peuvent être des outils efficaces pour atteindre une large audience de candidats potentiels.
Mettez en avant vos atouts : valeurs, projets, qualité de vie au travail…

Proposez un package motivant : rémunération compétitive, avantages, possibilités d’évolution…

Pensez aussi à vous faire épauler par des experts en recrutement horeca comme Humain Supports.

En conclusion

Pour recruter le friturier idéal, n’hésitez pas à faire appel à une agence d’intérim spécialisée en horeca comme Human Supports. Nous vous aidons à trouver le candidat parfait en tenant compte de vos exigences spécifiques. Contactez-nous dès maintenant !