Offre d'emploi friturier : ce qu'il faut savoir (H/F/X)
Vous souhaitez travailler dans la restauration rapide et vous recherchez notamment un emploi de friturier ? Découvrez tout sur les offres d’emploi liées à ce métier.
Emploi friturier : quelles sont les missions ? (H/F/X)
Si vous êtes à la recherche d’un emploi de friturier, vous savez certainement que ce professionnel a pour principale mission de réaliser la cuisson de frites et autres aliments frits. À cet effet, il est notamment chargé de :
- Éplucher et couper les ingrédients (à la main ou avec une machine)
- Réaliser la pré-cuisson et la cuisson en respectant les temps et températures
- Saler et dresser la préparation
- Maintenir son espace de travail propre et rangé
- Contrôler les stocks et passer les commandes
Il peut également être amené à prendre les commandes et à servir les clients.
Bon à savoir
Les fast-foods étant de plus en plus nombreux, les opportunités d’emploi en tant que friturier sont multiples.
Recherche emploi friturier : quelles sont les compétences et qualités indispensables ? (H/F/X)
Pour décrocher un job de friturier, il est essentiel de posséder plusieurs compétences et qualités. Ainsi, la maîtrise des techniques de friture est primordiale, tout comme la connaissance des produits.
Une bonne condition physique est également nécessaire, car ce travail peut être physiquement exigeant. Cela est notamment dû aux longues heures debout et aux températures élevées dans la zone de cuisson.
En outre, le friturier doit généralement faire preuve de :
- rapidité et efficacité ;
- capacité à travailler en équipe ;
- sens du service client ;
- résistance au stress et aux conditions de travail parfois difficiles ;
- flexibilité horaire, car les horaires peuvent être décalés et inclure des week-ends et jours fériés ;
- maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Bon à savoir
En termes de formation, il n’existe pas de diplôme spécifique pour devenir friturier. Cependant, une formation en cuisine est un véritable plus, même si une formation en interne peut être proposée par les enseignes.
Comment décrocher un emploi de friturier ? (H/F/X)
Pour mettre toutes les chances de votre côté, voici quelques conseils :
- Mettez en avant vos expériences précédentes en restauration, même courtes (stages, jobs étudiants…)
- Valorisez vos atouts (sens de l’organisation, rapidité, esprit d’équipe, rigueur…)
- Montrez votre motivation et votre volonté d’apprendre
- Soyez flexible sur les horaires de travail (soirs, week-ends)
- Soignez votre présentation (hygiène, tenue) et votre attitude lors des entretiens
N’hésitez pas non plus à faire appel à une agence d’intérim spécialisée en horeca comme Human Supports. Ces professionnels du recrutement peuvent vous aider à trouver un poste adapté à vos compétences et à vos attentes.
Bon à savoir
En fonction de vos attentes, plusieurs types de contrats peuvent être proposés pour ce travail. Il peut s’agir d’un contrat à durée déterminée (CDD), d’un contrat à durée indéterminée (CDI), d’un job à temps partiel, d’un intérim étudiant, etc.
En conclusion
Travailler en tant que friturier peut être intéressant pour ceux qui cherchent à entrer dans l’horeca. Vous êtes à la recherche d’une offre d’emploi ? Avec Human Supports, trouvez rapidement le poste qui vous correspond ! Contactez-nous dès maintenant pour plus d’infos.