←
Terug naar onderzoek
RANGKELNER
Oostende
Interim
Functieomschrijving
Voor een 3* hotel regio Oostende zijn wij op zoek naar rangkelners.
Wat houdt een takenpakket algemeen in als rangkelner?
- Je verwelkomt de klanten en toont hen hun plaats.
- Je verzorgt de bediening aan tafel.
- Je ruimt de tafels af en zorgt dat deze netjes zijn.
- Je dekt de tafels opnieuw in voor de volgende gasten.
- Je werkt met een geregistreerde kassa.
- Je int de betalingen.
Profiel
Wat verwachten wij van jou als rangkelner?
- Je bent nauwkeurig en stipt.
- Je bent contactvaardig en klantgericht.
- Je kan je aanpassen aan de veranderende omstandigheden en bent flexibel.
- Ervaring is natuurlijk steeds een pluspunt
Professionele vaardigheden
- De tafels afruimen De zaal van het restaurant schoonmaken
- De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
- De betaling voor de consumpties innen
- De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken De tafels klaarmaken voor de dienst
- Gerechten opdienen in de zaal
Persoonlijke vaardigheden
- Klantgerichtheid
- Resultaatgerichtheid
- Zelfstandigheid
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
Aanbod
Je komt terecht in een gemotiveerd enthousiast team, loon volgens barema.