Cliquez pour vous déconnecter.

OOSTENDE
Wij zijn op zoek naar een zaalverantwoordelijke (m/v).
FUNCTIEOMSCHRIJVING
- Voor een gezellig Ontbijtbar/bistro in Oostende zijn we op zoek naar een zaalverantwoordelijke die een echte “teamleader” is.
- Je verzorgd het contact met de klanten op een enthousiaste manier.
- Je verzorgd ook het bedienen van de klanten
- Je bent communicatief erg sterk in het Nederlands, Frans en Engels.
- Je kan zelstandig werken.
- Weekend werk is geen probleem.
- Je bent eindverantwoordelijke voor de zaal.
- Voorzien om zo snel mogelijk op te starten.
PROFIEL
- Stressbestendig zijn.
- Vlot Nedelands, Frans en Engels spreken.
- Communicatief.
- Teamleader.
- Ook weekends werken
JOBGERELATEERDE COMPETENTIES
- Betalingen ontvangen
- Bestellingen leveren bij klanten
- Afwassen
- Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, …)
- De bereiding van belegde broodjes, brood, … plannen volgens de verwachte verkoop
- De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen - De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
- De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes, …)
De bestelling opnemen - Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, … - De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, …)
- Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
Belegde broodjes, hamburgers, … samenstellen en afwerken - De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
PERSOONSGEBONDEN COMPETENTIES
- Commercieel zijn
- Resultaatgerichtheid
- Plannen (= ordenen)
- Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
- Zin voor nauwkeurigheid hebben
- Creatief denken (Inventiviteit)
- Leervermogen hebben
- Contactvaardig zijn
- Samenwerken als hecht team
- Regels en afspraken nakomen
- Klantgerichtheid
- Zelfstandig werken
- Omgaan met stress
AANBOD
- Correcte verloning volgens competenties.
- Dagwerk
- Tewerkgesteld zijn in een groeiende onderneming.
INTERESSE?
Heb je interesse of wens je nog meer informatie ? Contacteer ons vrijblijvend op het nummer 059/36.00.36 of via [email protected].